Måste tipsa om en av favoriterna som serverades på kalaset i lördags.
Romtårta!
Så otroligt gott och enkelt. Passade perfekt som tilltugg till lite bubbel. Det här är definitivt en ny favorit som kommer återkomma många gånger hemma hos oss.
Receptet hittade jag hos en av mina favoritbloggar matplatsen.
Romtårta:
200 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
1 finhackad rödlök
salt
svart rom (gärna finkornig)
röd rom (gärna finkornig)
salta kex
Blanda Philadelphia, creme fraiche och finhackad rödlök. Smaka av med salt. Forma smeten till en kupol eller tårta på en tallrik. Bred över rom i önskat mönster. Lägg salta kex runt om och servera! Gästerna skedar sedan i sig osttårtan med hjälp av kexen.
Pingback: Romtårta till midsommar |