Dagens tips!

Jag som älskar att fynda kikade in i Kitchenstimes fyndhörna igår.

Hittade en hel del men klickade bla hem denna plättpanna från Le Gourmet. Har pannkakspannan sedan tidigare och gillar den skarpt. Gillar stekytan man får när man använder gjutjärnspannor. 

Har tidigare kostat 449kr och kostar nu 299kr.

Och med tanke på att killarna ofta önskar sig just plättar när de får välja mellan pannkaka och plättar passar det extra bra med en som har plats för 7 st/omgång (idag har vår bara plats för 4).

Glutenfria plättar ( ca 4 pers)

2 dl finmix
1/2 tsk salt
1 tsk socker
4 st ägg
5 dl mjök
flytande margarin/smält smör

Blanda samman finmix, salt och socker. Tillsätt mjölken sakta och rör hela tiden för att undvika klumpar. Blanda i äggen, ett i taget och till sist ska smöret hällas i smeten. Grädda på medelhög värme i någon minut på varje sida.