Tips nummer två inför Valborg:

Romtårta!

Passar perfekt som tilltugg/förrätt. Har ni inte testat detta är det nästan ett måste.

Så gott! Och uppskattat av alla.

romtårta

Romtårta
200 g philadelphiaost
2 dl creme fraiche
1 finhackad rödlök
salt
svart rom (gärna finkornig)
röd rom (gärna finkornig)
salta kex ( glutenfria kex som rekommeneras är FINAX ost Crackers)

Blanda Philadelphia, creme fraiche och finhackad rödlök. Smaka av med salt. Forma smeten till en kupol eller tårta på en tallrik. Bred över rom i önskat mönster. Lägg salta kex runt om och servera! Gästerna skedar sedan i sig osttårtan med hjälp av kexen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *