Alltså hur gott låter inte detta: Mojito på pinne? Eller mojitoglass som man egentligen kanske ska säga. Hur som helst tycker jag att det både ser och låter riktigt gott. Detta ska jag definitivt testa i sommar!
Både recept och bilder kommer från Room of Karma!
Recept för 6 st Mojitoglassar
1,7 dl vatten
1,1 dl Socker
1,7 dl limejuice (färskpressad lime)
1,6 dl sodavatten
1 dl färsk mynta
3 msk ljus rom
Några limeskivor för garnering
Blanda vatten och socker i en kastrull och låt koka ihop tills sockret är helt upplöst (låt svalna). Häll över sockerlagen i en blender. Tillsätt rom, myntablad, sodavatten och limejuice. Häll blandningen i glassformar och lägg en limeskiva i varje behållare. Frys i minst 8 timmar eller tills glassen är helt fryst.
Ja,det kanske vore nå´t att testa 🙂
Fina foton du bjuder på ♡ …
/Kramis
Låter intressant 🙂
Mums och underbara bilder kram
Åh va gott det låter o enkelt 🙂 kram å fin dag