De senaste veckorna har vi lyxat till det med hemmagjorda hamburgare. Finns ju inte så mycket som slår det.

Via Buzzador har vi testat pågens nya hamburgerbröd och WOW! Otroligt goda!

Pågen Brioche Gourmet Hamburgerbröd – ett saftigt och gott briochebröd för dig som vill lyxa till din hamburgare! Det luftiga brödet har det rätta tuggmotståndet, en härlig smak av smör och en krispig topping. Bröden är bakad med surdeg och är naturligt god. Precis som ett hamburgerbröd ska smaka. Pågens Korv- och Hamburgerbröd är helt fria från konserveringsmedel. Bröden packas direkt från ugnen och levereras färska till din butik. Du kan lita på att de aldrig varit frysta och inte heller tinade i butik.

Mina nya favoriter måste jag säga.

En annan ny liten favorit när det kommer till hamburgare är Karamelliserad lök. 

 Hur kan vi missat att göra detta innan? Kombinationen av det söta från löken och det salta från baconen lyfter hela rätten! Receptet hittade jag här.

2 gula lökar
1 msk smör
salt efter smak
1 tsk socker
1/2 dl vatten

Skiva löken. Hetta upp smöret i en panna på hög värme.Bryn löken så att den tar färg.Slå ned värmen och låt löken mjukna i 10-15 minuter. Salta och sockra.
Häll på vatten och låt det koka in.Löken är klar när den är riktigt mjuk och söt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *