Julfirandet fortsätter

Efter en lång väntan kom han äntligen igår; tomten! Till alla barnens stora glädje. Så kvällen fortlöpte sedan med paketöppningskaos, julklappslekar, mat i mängder och sällskapsspel som avslutning.

En riktigt mysig julafton på alla sätt och vis!

Nu fortsätter vi julfirandet med Andreas familj.

Bäst erbjudanden under mellandagsrean! Innehåller adlinks från Adviral
Webhallen
2018 års bästa laptop kommer från Microsoft! Sjukt bra och snygg dator för pengarna!
Intersport
10% - 70% på allt!
Bangerhead
20% på allt t.o.m 31/12
Campadre
Mellandagsrea upp till 92%
Ideal of Sweden
Mellandagsrea 30% på allt!
Members
Mellandagsrea upp till 92%
Jotex
Mellandagsrea upp till 80%
Zalando
Mellandagsrea upp till 60%
Eleven
Mellandagsrea upp till 70%
Cheap Monday
Mellandagsrea 30-50%

God jul och söta små browniejulgranar

Så var det dagen som våra älskade små barn har längtat efter så länge:

Julafton!

Lyckan var total när killarna öppnade sina morgonpresenter, för att i paketet låg nämligen varsin telefon. Inte några nya flashiga, utan våra gamla men det spelade ingen roll alls för killarna. De var hur nöjda som helst. Och det kommer ju mer paket under dagen så det kommer nog minst sagt bli en bra dag för sötnosarna.

Nu sitter vi redo för att åka iväg och fira jul hos mina kära föräldrar. Blir bortskämda med att dom ska göra det mesta men jag har bidragit med efterrätt och lite fika. Hade länge varit sugen på att testa dessa browniejulgranar så jag är så nöjd att jag hann få till dessa. Så himla söta.

Jag använde av receptet på nutellakladdkakan som bas och sen blev det faktiskt även en fuskvariant också som komplement. En sådan färdig variant som man bara blandar ihop och gräddar i ugnen( från Lidl’s sortiment).

Nutellakladdkaka -glutenfri

350 g Nutella( en burk) 2 ägg 1 nypa salt 1 dl glutenfri mjölmix (jag använde mig av Lailas blåa)

Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop Nutella och ägg ordentligt( använd gärna  en elvisp). Tillsätt salt och den glutenfria mjölmixen och blanda ihop allt till en jämn smet. Bred ut smeten i en form, ca 11 x 18 cm eller ca 20 x 20 cm i diameter, smord och bröad eller klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 15–22 min beroende på om du vill ha dem lite kladdiga eller inte. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen.

Kristyr 3 äggvitor 1 tsk citronjuice 3 dl florsocker ev. karamellfärg

vipsa äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt citronjuice och florsocker. Vispa tills det bildas toppar. Häll i ev karamellfärg.

Sen är det bara att gå loss och dekorera efter smak och tycke. Använde små stumpar av polkagriskäppar som julgransfot.

Två snabba sillinläggningar till jul!

Såhär i jultider uppskattar jag när det finns genvägar för oss som gärna vill göra mycket själv, men som inte kanske hinner med allt. Som 5-minuter sillen exempelvis.

Något som jag minns som en riktig höjdare från förra årets lilla buffé av sill är lingonsillen.

Recept hittade jag hos Jenny.

Lingonsill En förpackning med Abbas ”gör din egen sill på 5 minuter” 1/2 dl creme fraiche 1/2  dl gräddfil 1 dl lingonsylt 2 msk finhackad rödlök 2 tsk grovkrossad rosepeppar

Gör så här: Skölj filerna i kallt vatten och skär dem i lagom stora bitar. Vänd ihop creme fraiche, gräddfil , lingonsylt,finhackad  rödlök , och grovkrossad rosepeppar. Vänd ihop detta med den skurna sillen och häll upp i en burk. Ställ in i kylskåpet- gärna ett dygn innan severing.

Klart!

Italiensk sill på 5 minuter

Hittade receptet på förpackningen ( ABBAS 5-minuters sill).

 

Italiensk sill på 5 minuter

1 paket Abba Sill på 5 minuter 1 kruka färsk basilika 8 soltorkade tomater 2 vitlöksklyftor ½ dl riven parmesanost 2 dl crème fraîche 0,5 dl majonnäs Svartpeppar

Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Mixa basilikan, tomaterna, vitlöken.Blanda i parmesanost, crème fraiche, majonnäs och sillen i blandningen. Smaka av med svartpeppar. Låt stå i ett dygn och förvara i burk med lock.

Så god!!

Skumtomtens dag!

Det här med temadagar är ju som sagt alltid lite roligt. Visste ni ex att det är skumtomtens dag idag?

Jag och killarna försökte oss på julcookies med tomteskum idag ( recpet från Fixasjälv) men det blev en katastrof. Vet inte om det berodde på den glutenfria pepparkaksdegen eller om det var för att vi gjorde de för små. Men allt bara flöt ut. Ska nog försöka en gång till för det låter ju som en väldigt god kombo.

Något som jag däremot har lyckats med är:

Tomteskumsfudge (recept från Jennys Matblogg)

Mums! Har dock inte hunnit med att göra några ännu men förhoppningsvis imorgon-

Tomteskumfudge

12-14 stycken skumtomtar (Cloettas är glutenfria) 2 dl socker 50 gram smör 1 dl vispgrädde 150 gram vit choklad (använde de vita chokladknapparna från Odense)

Gör så här : Häll i alla ingredienser förutom chokladen. Klipp ner tomtarna i småbitar och låt allt smälta / småsjuda under omrörning. Sen tar du bort kastrullen från plattan och bryter ner chokladen. Rör tills den är blank, och häll sedan upp smeten i en bakplåtspapppersklädd form. Storlek på formen kan du bestämma själv, väljer du en mindre så blir det större bitar och tvärtom.

Låt svalna i kylskåp och skär sedan ut lagom stora fudge bitar. Blir ganska sött så skär hellre i mindre bitar.

Dagens julklappstips!

Inlägget presenteras i samarbete med Greatdays!

Nu är det inte många dagar kvar innan julafton. Tänkte därför passa på att tipsa om världens bästa sista minuten julklapp till den som kanske redan har allt!

En upplevelse!

Just nu får du 15% rabatt på utvalda poulära upplevelser. Nya erbjudanden varje vecka! 

Dessutom är det fri frakt just nu och du har 30 dagars Öppet Köp.

Du hittar alla erjudanden här!

Jag kan varmt rekommendera glasblåsning som jag var på tidigare i år tillsammans med mamma och svärmor!

  

Här ser ni bild på mammas och svärmors fina vaser.

'

Så otroligt skoj!