Nu tändas tusen juleljus

Kollade precis hur många dagar det är kvar till julafton. Nu är det nämligen mindre än 50 dagar, 46 dagar för att vara exakt. Detta betyder att jag snart ”får” börja med att baka julgodis, tända upp huset med härlig julbelysning,köpa julklappar och allt roligt som hör julen till.

Weeeiiii!

Jag klickade faktiskt nyligen hem två nya ljusstakar men jag är även väldigt sugen på att klicka hem denna (annonslänk) skönhet också. Framförallt nu när priset var så pass bra, 42% rabatt är inte fy skam.

Happy shopping!

Idag firar vi kladdkakans dag!

Idag är det ännu en temadag som är värd att uppmärksammas.

Nämligen kladdkakans dag!

Här kommer lite glutenfria kladdkakor som jag verkligen kan rekommendera!

Nutellakladdkaka -glutenfri

(vet ej var jag såg receptet först men har sett att många gjort liknande varianter)

Och ja. Jag vet att Nutella kanske inte är det bästa att äta(socker,palmolja etc). Men det struntar jag i idag. Men jag ska nog försöka mig på att göra egen nutella också, verkar faktiskt inte vara så svårt.

350 g Nutella( en burk)
2 ägg
1 nypa salt
1 dl glutenfri mjölmix (jag använde mig av Lailas blåa)

Garnering
florsocker


Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop Nutella och ägg ordentligt( använd gärna  en elvisp). Tillsätt salt och den glutenfria mjölmixen och blanda ihop allt till en jämn smet. Bred ut smeten i en form, ca 11 x 18 cm eller ca 20 x 20 cm i diameter, smord och bröad eller klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 15–22 min beroende på om du vill ha dem lite kladdiga eller inte. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen. Pudra över florsocker före servering.Servera som den är eller varför inte en klick grädde och någon kanske lite bär?

Mums!

Kanelbullekladdkaka

Kanelbullekladdkaka- recept här.

citronkladdkaka

Citronkladdkaka- recept här.

Äppelkladdaka

Äppelkladdkaka- glutenfri (Orginalreceptet från Linda)

175 g smör
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 ¾ dl glutenfri mjölmix ( använde Lailas blå)
2 äpplen
kanel eller kardemumma

florsocker till garnering

Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, ägg och mjölmix. Rör ihop allt till en smet. Skala och riv äpplena. Rör ner de rivna äpplena i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant. Pudra över kanel eller kardemumma. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den( jag hade 27 min). Låt den svalna i formen. Pudra kakan med med florsocker före servering. Servera gärna med lättvispad grädde.

Klocka till Fars dag!

Inlägget presenteras i samarbete med Daniel Wellington

På söndag är det ju fars dag och Andreas har redan fått sina presenter. Jag har så otroligt svårt att hålla mig. Tycker ju att det är så roligt att köpa presenter som jag vet att han kommer uppskatta.

Som denna klocka.

 

Han blev mer än nöjd med valet av klocka och vi båda tror att det kommer bli en klassiker som kommer hålla år efter år.

Jag har dessutom fått äran att dela med mig av en rabattkod som ger 15% rabatt på hela sortimentet. Perfekt nu inför Fars dag.

Rabattkod: onlyfemale

Direktlänk till alla herrklockor finns här.

Rabattkoden är giltig tom 30/11.

Happy shopping!

Tips till Fars dag!

Innehåller annonslänkar

Om två veckor är det dags att fira alla älskade pappor!

Då är det ju nämligen fars dag.

Jag tänkte därför passa på att tipsa om en riktigt bra present som garanterat kommer bli omtyckt om man har en pappa som älskar fotboll.

This post contains adlinks from Adviral

Gamla Ullevi / Swedbank Stadium / Råsunda Stadion / Stockholms Stadion / Söderstation

Min bror fick postern med Råsunda Stadion i födelsedagspresent igår så jag kan varmt rekommendera dessa fina posters efter att ha sett de live också. Stort plus för snabb leverans. Sånt uppskattas alltid.

Såg även att det pågår en riktigt bra tävling och kampanj just nu!

Ta en bild av din favoritbyggnad och ladda upp HÄR

Alla som deltar får en rabattkod som ger 100kr rabatt på en valfri poster på sverigemotiv.se. Den bild som får flest röster skapar vi ett nytt motiv av och fotografen får en tavla av sitt motiv hemskickat.

Virkad pumpa

Nu har min kära svärmor hjälpt mig igen.

Sist var det ju kaktusen som hon hjälpte mig med och denna gång ville jag mer än gärna ha en virkad pumpa.

Förutom att hon faktiskt kom med en färdig variant så fick jag även en låda fylld med instruktioner och material så jag ska kunna göra mig en egen också. Hon är ju för go! Så i ikväll ska jag försöka mig på att börja med min egna pumpa. Gulp!

Hittade en instruktion här om det är någon mer som är sugen på att virka en pumpa.

Ps! Glöm inte att tävla om halsduken i 100% cashmere som avslutas idag. Direktlänk till tävlingen finns här.

Lycka till!

30% rabatt på heminredning, inkl varumärken och möbler

Inlägget innehåller annonslänkar.

Nu ska ni få ett riktigt bra tips!

Ellos har en kampanj just nu som är riktigt bra:

30% rabatt på all heminredning, även varumärken och möbler!
Rabattkod: 365422

Tips till alla er som, precis som jag, älskar krukorna från DBKD. Här finns ett stort utbud av alla krukorna!

Direklänk till alla krukorna finns här.

Erbjudandet gäller tom 27/10.

Happy shopping!

Halloweeninspiration

Igår överraskade jag killarna lite extra till frukosten. Medan de spelade lite tv-spel fixade jag i ordning frukosten och det blev minst sagt positiva reaktioner när de såg sina ” så kallade glas”.

  • – Wow! Har du gjort apelsinglas mamma?! Coolt!!

Och killarna drack sin färskpressade apelsinjuice som aldrig förr. Tur att jag gjorde en stor kanna så jag kunde fylla på.

  

Tack Yayas Blogg för inspiration och tips!

Visst var det lite pilligt och kladdigt men kul ändå. Kanske inte något jag kommer göra varje helgmorgon. Men absolut nu runt Halloween.

10% rabatt och fri frakt

Dagens shoppingtips!

Jag är så otroligt sugen på att göra om i vårt sovrum och jag hittade flera härliga bilder hos H&M som jag genast sparande ner som inspiration.

Jag fastnade för färgerna och det enkla men ändå klassiska. De stora mattorna och gardinerna från golv till tak ramar verkligen in rummet på ett mjukt, härligt sätt.

Såg att det pågick en bra kampanj just nu:

Happy shopping!

Kladdkaka med spökmaränger – glutenfri

Halloween närmar sig med stormsteg.

Jag tänkte försöka pyssla lite med killarna under helgen och kanske baka den populära kladdkakan med spökmaränger som vi har gjort flera år i rad.

Och den blir lika omtyckt varje år.

Glutenfri kladdkaka

100 g smör
2 dl strösocker
1 krm äkta vaniljpulver
2 stora ägg alt 3 små
1,5 dl Gf mjölmix( ex Lailas blå eller finax finmix)
1/2 dl kakao
1 krm salt

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull och låt svalna något. Rör ihop socker, vaniljpulver och ägg i en bunke.
Blanda ihop mjöl, kakao och salt, rör ner det med smöret i äggsmeten.
Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter tills den är lös i mitten men färdig i kanterna.

Spökmaränger

3 ägg (äggvitan)
0.5 msk citronsaft
1 dl strösocker
1 dl florsocker
Svart pastafärg alt. smält choklad.

Värm ugnen till 100 grader. Vispa äggvitan till det börjar skumma, tillsätt lite socker i taget. Vispa tills marängsmeten är tjock och vit, du ska kunna hålla skålen uppochner. Häll försiktigt ner florsockret och citronsaften i marängsmeten och rör om lite lätt med en slickepott.  Spritsa eller klicka ut spöken på ett bakplåtspapper och grädda i cirka 45 minuter beroende på storlek. De är färdiga när de lossnar lätt från bakplåtspappret. Använd sedan en tandpetare för att göra ögon och munnar med svart pastafärg alt smält choklad.

Godaste högrevsgrytan!

Regnet duggar tätt utanför fönstret denna lördagsmorgon. Att behöva lämna den varma soffanhörnan och istället dra på sig regnstället för att kolla på fotboll i tre timmar känns ju sådär. Visst, jag älskar att kolla på killarnas träningar men när det blåser och regnar går tiden helt klart ganska långsamt när man bara står bredvid och kollar.

Så ikväll planerar jag att inte göra många knop, framför allt inte ute. Utan istället bara njuta av en god höstgryta, ett glas rött vin och kanske någon mysig familjefilm.

På tal om gryta. Här kommer receptet på en otroligt god gryta som jag har gjort flera gånger. Receptet hittade jag här men gjorde om det något.

Så ska ni göra en gryta måste ni verkligen testa denna!

Rödvinskokt högrev med rosmarinspotatismos

Rödvinskokt högrev med rosmarinspotatismos

1 kg nötkött, t.ex högrev
smör
3 tsk olivolja
1 morot, finhackad
1 liten gul lök, finhackad
2 msk vitlök, finhackad
1 tsk torkad timjan
1 lagerblad
3 msk vetemjöl (funkar såklart med glutenfri mjölmix)
ca 8 dl rött vin
2 dl persilja, hackad
2 msk soja
kantareller
Ca 2 msk fond( jag använde oxfond)
1 kg mjölig potatis
2,5 dl mjölk
1 msk smör
1 tsk salt
1krm svartpeppar
1-2 tsk färsk rosmarin, mortlad eller finhackad
1,5 dl parmesanost, färskriven

Skär köttet i stora portionsbitar.
Hetta upp smör i en stekpanna och bryn köttet väl i omgångar. Salta och peppra.
Värm upp olivolja i en kastrull. Tillsätt morot, gul lök och vitlök. Fräs morots-och lökhacket långsamt utan att det tar färg.
Flytta sedan över köttet till kastrullen, tillsätt timjan, lagerblad, soya,fond, salt och peppar. Pudra över mjölmix alt vetemjöl och rör om noga så allt blandas väl. Häll i vinet och fyll på tills köttet täckts. Låt koka sakta under lock tills köttet är mört i ca 3-4 timmar. Smaka av med salt och peppar. När 15 minuter av koktiden kvarstår tillsätt kantareller och persilja.
Skala potatisen och koka den i mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och ånga av potatisen noggrant. Värm mjölk och smör i en kastrull.
Lägg potatis, salt, peppar, rosmarin och parmesanost i en skål. Späd med mjölk och vispa snabbt ihop till en luftig puré, med elvisp eller i matberedare. Smaka av med salt och svartpeppar.